RISTORANTE
PER PARTIRE...
Il tagliere di salumi e formaggi trentini
€ 18.00
La carne salada con scaglie di Trentingrana
€ 16.00
Il baccalà* mantecato con crostoni di pane alla segala
€ 16.00
AL SALTO
€ 12.00
Spaztle* agli spinaci con porro e speck
€ 12.00
Garganelli* al ragù di capriolo
€ 14.00
Gnocchi* al pomodoro e basilico
€ 14.00
Lasagna* al ragù bolognese
€ 12.00
LE POLENTE
Polenta con ragù di capriolo
€ 12.00
Polenta ai funghi*
€ 12.00
Polenta con salsiccia* e casolet
€ 12.00
LA CARNE
Cotoletta* di pollo con patate* fritte
€ 16.00
Stinco arrosto alla birra con crauti
€ 18.00
Ribs di maialino con patate* fritte
€ 18.00
Uovo all’occhio, rosti* di patate e speck croccante
€ 16.00
BAR
MORDI E FUGGI (I PANINI GOURMET)
Hamburger* di manzo, pomodoro e iceberg
€ 12.00
Hamburger* di manzo, pancetta, casolet e spinacine
€ 14.00
Pulled pork, colewslaw di cavolo cappuccio
€ 14.00
Toast classico
€ 6.00
Toast speck, casolet e cavolo cappuccio
€ 8.00
I FRITTI
Polpette* di manzo con salsa tartara
€ 10.00
Patatina* fritta
€ 5.00
Piccoli rosti* di patate
€ 5.00
Polenta fritta
€ 5.00
I DESSERT
Dolce della casa
€ 7.00
Come previsto dal Regolamento UE 1169/2011, con la presente si dichiara che tutti i piatti proposti dal nostro menù sono realizzati in una cucina dove vengono utilizzati anche i prodotti di seguito elencati e di conseguenza i singoli piatti possono contenere i seguenti allergeni: latte, cereali con glutine, uova, arachidi, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa, lupini, molluschi, pesce, crostacei. Si invitano i clienti che soffrono di allergie ed intolleranze alimentari a prendere direttamente contatto con il personale di sala, al fine della realizzazione di piatti rispondenti alle loro necessità.
* In questa preparazione abbiamo utilizzato prodotti surgelati al fine di garantire al meglio sia la salubrità che la qualità degli alimenti, permettendo di servire pietanze di qualità e rispettose dei sapori di origine.
Risto Bar Sole Alto
c/o Club residence Sole Alto
Località Marilleva 1400
+39 329 5933782